Májusban kerülnek ki az oltványok az oltványiskolába, ahol csepegtető öntözéssel, tápoldatozással, növényvédelemmel biztosítjuk a fejlődésüket a nyár folyamán.

Szőlőiskolánkat a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal és a Növényvédelmi hatóság szakemberei folyamatosan ellenőrzik, a szakhatóságok engedélyével történik az oltványok forgalomba hozatala.

Az oltványok betakarítását az oltványiskolából október végén kezdjük el. A telephelyre beszállított oltványokat a minőség megóvása érdekében azonnal hűtőházba helyezzük, majd megkezdjük az osztályozást.

Az osztályozással egymenetben vissza metsszük az oltványokat két rügyre. A digitálisan beállított hőmérsékletű paraffinozó készülékben felolvasztott paraffinban újabb védőréteget készítünk.  A gyökerek hosszát is visszavágjuk egységesen kb. 15-20 cm hosszúra.

Ezután következik a csomagolás, vevők szerinti elhelyezése a hűtűházban. Az oltványokat március-április hónapban telepítik, eddig tároljuk a hűtőben a legkedvezőbb 2-4 C°-között, így minőség romlás nélkül kerül a megrendelőhöz.